{"product_id":"forno-legna-domus-clementi","title":"# Forno a legna DOMUS - CLEMENTI senza canna fumaria, design minimal, 3 piani di cottura in inox","description":"\u003cp\u003ePer molti il forno a legna è bellissimo da usare ma difficile da inserire in un giardino curato: la \u003cstrong\u003ecanna fumaria\u003c\/strong\u003e alta sopra il tetto del forno rompe le linee, si vede da lontano e dà un'aria rustica che non sempre si sposa con terrazze moderne e arredi di design.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomus\u003c\/strong\u003e di Clementi è il \u003cstrong\u003eprimo forno a legna senza canna fumaria\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong\u003edesign minimal, performance di sempre\u003c\/strong\u003e. Nasce dalla volontà di dare nuove forme ai forni storici del marchio, mantenendo la cottura tradizionale a legna.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCome funziona senza canna fumaria\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa canna fumaria superiore è sostituita da uno \u003cstrong\u003esfiato posteriore\u003c\/strong\u003e. Il fumo passa in un'\u003cstrong\u003eintercapedine tra la camera di cottura e la copertura esterna\u003c\/strong\u003e: in questo passaggio cede calore, che viene \u003cstrong\u003edistribuito in modo più uniforme\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003etrattenuto più a lungo\u003c\/strong\u003e, con una \u003cstrong\u003eriduzione del consumo di legna\u003c\/strong\u003e. Il raffreddamento del forno è lento, quindi puoi sfruttare il \u003cstrong\u003ecalore residuo\u003c\/strong\u003e anche dopo che il fuoco si è spento.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMulticottura su tre piani\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCamera da \u003cstrong\u003e45x80 cm\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eacciaio inox 430\u003c\/strong\u003e con \u003cstrong\u003e3 piani di cottura\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003egriglie anti-ribaltamento\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCottura indiretta\u003c\/strong\u003e con \u003cstrong\u003eventilazione Smart\u003c\/strong\u003e, base in pietra refrattaria e illuminazione interna.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e5-7 kg di legna\u003c\/strong\u003e per arrivare a 300 gradi, temperatura massima \u003cstrong\u003e400 gradi\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCalore costante per circa 4 ore\u003c\/strong\u003e, consumo indicato in circa 1 kg di legna.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAccessori inclusi\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDomus arriva con \u003cstrong\u003e2 griglie\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e1 teglia in alluminio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecarrello con ruote\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etermometro\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003etimer\u003c\/strong\u003e. Gli sportelli di combustione e di cottura sono in acciaio, la griglia del fuoco è stampata e il forno è progettato per \u003cstrong\u003eresistere alle intemperie\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eColore Antracite\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa finitura \u003cstrong\u003eAntracite\u003c\/strong\u003e e le linee pulite fanno di Domus un elemento d'arredo per giardini e terrazze contemporanei. Design e produzione made in Italy.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePer chi è pensato\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePer chi vuole cucinare a legna su più piani, pane, arrosti, lasagne e verdure, senza una canna fumaria in vista. Per completarlo Clementi propone la \u003cstrong\u003epiana refrattaria\u003c\/strong\u003e, il \u003cstrong\u003ekit porchetta\u003c\/strong\u003e, il \u003cstrong\u003ekit pale professionale\u003c\/strong\u003e e il termometro digitale \u003cstrong\u003eMeater\u003c\/strong\u003e. Spedizione con corriere, montaggio non incluso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDocumentazione: \u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0742\/7516\/0328\/files\/clementi-misure-domus.pdf\"\u003emisure del forno (PDF)\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0742\/7516\/0328\/files\/clementi-manuale-forni-a-legna-a-cottura-indiretta-clementi.pdf\"\u003emanuale dei forni a cottura indiretta (PDF)\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Clementi","offers":[{"title":"Antracite","offer_id":59060122550536,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0742\/7516\/0328\/files\/Clementi_Forno_legna_Domus_def.webp?v=1791661919","url":"https:\/\/buscainoceramiche.it\/products\/forno-legna-domus-clementi","provider":"Buscaino Ceramiche Srl","version":"1.0","type":"link"}