{"product_id":"forno-pizza-gas-pulcinella-clementi","title":"# Forno per pizza a gas PULCINELLA - CLEMENTI 12 kW, fino a 5 pizze, 500 gradi, Multifuel e Air Plus","description":"\u003cp\u003eUna serata pizza con il forno a legna è bellissima, ma richiede tempo: accendere il fuoco, aspettare che il forno sia in temperatura, alimentarlo per tutta la sera e pulire la cenere il giorno dopo. Per chi lavora tutta la settimana spesso è troppo, e il forno finisce per restare spento.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eforno per pizza a gas Clementi Pulcinella\u003c\/strong\u003e unisce la \u003cstrong\u003ecomodità del gas\u003c\/strong\u003e al \u003cstrong\u003ebrevetto Air Plus\u003c\/strong\u003e: il \u003cstrong\u003ebruciatore da 12 kW\u003c\/strong\u003e porta il forno a \u003cstrong\u003e400 gradi in 20-25 minuti\u003c\/strong\u003e e poi fino a \u003cstrong\u003e500 gradi\u003c\/strong\u003e. La \u003cstrong\u003epizza napoletana\u003c\/strong\u003e è pronta in circa \u003cstrong\u003e90 secondi\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGas o legna, scegli tu\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl Pulcinella a gas è \u003cstrong\u003eMultifuel\u003c\/strong\u003e: con il \u003cstrong\u003ekit legna\u003c\/strong\u003e opzionale puoi cuocere anche a legna quando vuoi il profumo della fiamma. Il gas può essere \u003cstrong\u003eGPL\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong\u003emetano\u003c\/strong\u003e, da indicare nella richiesta di preventivo. Il produttore dichiara per questo forno le certificazioni di conformità \u003cstrong\u003eKIWA\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eUL\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTre misure\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e60x60 cm\u003c\/strong\u003e: 2 pizze, circa mezzo chilo di pane per infornata, peso 120 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e80x60 cm\u003c\/strong\u003e: 4 pizze, 2-3 kg di pane per infornata, peso 140 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100x80 cm\u003c\/strong\u003e: 5 pizze, 4-5 kg di pane per infornata, peso 240 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDove metterlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl Pulcinella a gas può stare \u003cstrong\u003eall'esterno\u003c\/strong\u003e, in \u003cstrong\u003everanda\u003c\/strong\u003e o dentro una \u003cstrong\u003ecucina da esterno\u003c\/strong\u003e, sempre rispettando le indicazioni del manuale per l'installazione degli apparecchi a gas.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCostruzione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa camera di cottura ha la \u003cstrong\u003ebase in refrattario alimentare\u003c\/strong\u003e e la \u003cstrong\u003ecupola in acciaio inox 430\u003c\/strong\u003e, con \u003cstrong\u003edoppia coibentazione\u003c\/strong\u003e in lana di roccia e pietra refrattaria con lastra di skamotec. La cottura è diretta. Il forno arriva con \u003cstrong\u003esportello di chiusura in acciaio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebraciere portalegna\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ecomignolo inox\u003c\/strong\u003e. Con l'accessorio \u003cstrong\u003eMulticooking\u003c\/strong\u003e si cuociono più ricette insieme e si può grigliare.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQuattro colori\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDisponibile in \u003cstrong\u003eAntracite\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRamato\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRosso\u003c\/strong\u003e e con \u003cstrong\u003eTetto in acciaio\u003c\/strong\u003e, in tutte le misure. Progettato e prodotto in Italia.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePer completare la postazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl forno va appoggiato su un piano robusto: Clementi propone il \u003cstrong\u003eCarrello Compact\u003c\/strong\u003e o i \u003cstrong\u003epiani lavoro multifunzione\u003c\/strong\u003e, oltre allo \u003cstrong\u003esportello in vetro\u003c\/strong\u003e, al \u003cstrong\u003ekit pale professionale\u003c\/strong\u003e e al \u003cstrong\u003eregolatore GPL\u003c\/strong\u003e per l'uso con bombola. Spedizione con corriere; montaggio e allacciamento al gas non inclusi, da affidare a un tecnico abilitato.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDocumentazione: \u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0742\/7516\/0328\/files\/clementi-dimensioni-pulcinella-a-gas.pdf\"\u003emisure del forno (PDF)\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0742\/7516\/0328\/files\/clementi-libretto-pulcinella-legna-gas-it-en-fr.pdf\"\u003emanuale d'uso (PDF)\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Clementi","offers":[{"title":"60x60 cm · 2 pizze \/ Antracite","offer_id":59060074381576,"sku":"PULCGAS60ANTR","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"60x60 cm · 2 pizze \/ Ramato","offer_id":59060074414344,"sku":"PULCGAS60RAMATO","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"60x60 cm · 2 pizze \/ Rosso","offer_id":59060074447112,"sku":"PULCGAS60ROSSO","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"60x60 cm · 2 pizze \/ Tetto in acciaio","offer_id":59060074479880,"sku":"PULCTINOX60GAS","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"80x60 cm · 4 pizze \/ Antracite","offer_id":59060074512648,"sku":"PULCGAS80ANTR","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"80x60 cm · 4 pizze \/ Ramato","offer_id":59060074545416,"sku":"PULCGAS80RAMATO","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"80x60 cm · 4 pizze \/ Rosso","offer_id":59060074578184,"sku":"PULCGAS80ROSSO","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"80x60 cm · 4 pizze \/ Tetto in acciaio","offer_id":59060074610952,"sku":"PULCINELLAGASTINOX","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100x80 cm · 5 pizze \/ Antracite","offer_id":59060074643720,"sku":"PULCGAS100ANTR","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100x80 cm · 5 pizze \/ Ramato","offer_id":59060074676488,"sku":"PULCGAS100RAMATO","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100x80 cm · 5 pizze \/ Rosso","offer_id":59060074709256,"sku":"PULCGAS100ROSSO","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100x80 cm · 5 pizze \/ Tetto in acciaio","offer_id":59060074742024,"sku":"MAXIPULCINELLATINOXG","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0742\/7516\/0328\/files\/Clementi_Pulcinella_Gas_Cover_NEW.webp?v=1791661560","url":"https:\/\/buscainoceramiche.it\/products\/forno-pizza-gas-pulcinella-clementi","provider":"Buscaino Ceramiche Srl","version":"1.0","type":"link"}