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Barbecue a gas su ruote ALAIN - PALAZZETTI inox, 3 griglie, piastra in ghisa e fornello laterale
Barbecue a gas su ruote ALAIN - PALAZZETTI inox, 3 griglie, piastra in ghisa e fornello laterale
- Postazione su ruote: barbecue a gas in acciaio inox con coperchio, indicato anche per terrazzi contenuti.
- 3 griglie e piastra in ghisa: area 80 x 60 cm, 4 bruciatori inox con accensione elettrica.
- Fornello laterale 2,9 kW: bruciatore inox con coperchio per sughi e contorni, più un piano di lavoro.
- Bombola nascosta: scomparto per bombola da 10 kg, 2 cassetti in acciaio, vaschetta grassi inox.
- 160 x 109 x 60 cm, 112 kg: gas naturale o GPL, finiture realizzate a mano. Arriva in un collo da circa 120 kg.
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Descrizione
| Codice | 809810090 |
|---|---|
| Tipo | barbecue a gas su ruote, postazione di cottura da esterno |
| Struttura | acciaio inox con finiture realizzate a mano, coperchio in acciaio |
| Area di cottura | 80 x 60 cm: 3 griglie e 1 piastra double face in ghisa smaltata |
| Bruciatori | 4 in acciaio inox, accensione elettrica; diffusori di calore in acciaio inox |
| Piano laterale | bruciatore inox 2,9 kW con coperchio; piano di lavoro laterale |
| Dotazione | 2 cassetti in acciaio, scomparto portabombola 10 kg, vaschetta raccogli grasso inox |
| Alimentazione | gas naturale o GPL |
| Dimensioni | L 160 x H 109 x P 60 cm |
| Peso | 112 kg |
| Spedizione | 1 collo 80 x 180 x 120 cm, 120 kg |
Cucinare all'aperto per molte persone con un barbecue semplice significa fare la spola con la cucina di casa: la carne fuori, il sugo dentro, i piatti da preparare altrove. Alain di Palazzetti è una postazione di cottura a gas su ruote, in acciaio inox, con griglie, piastra, fornello laterale e piano di lavoro. Palazzetti la indica anche per terrazzi di dimensioni contenute.
Griglie e piastra in ghisa
L'area di cottura di 80 x 60 cm ha 3 griglie e una piastra double face in ghisa smaltata. I 4 bruciatori in acciaio inox si accendono elettricamente e i diffusori inox distribuiscono il calore. Carne sulle griglie, pesce e verdure sulla piastra, nello stesso momento.
Fornello laterale
Il piano laterale ha un bruciatore inox da 2,9 kW con coperchio: un fornello vero per il sugo, la pasta o un contorno in padella. Dall'altro lato il piano di lavoro tiene piatti, condimenti e utensili.
Bombola nascosta e cassetti
Lo scomparto portabombola ospita una bombola da 10 kg al riparo da sole e pioggia. I 2 cassetti in acciaio tengono utensili e spazzole a portata di mano. La vaschetta raccogli grasso è in acciaio inox.
Su ruote
La struttura su ruote permette di spostarla su superfici piane, per avvicinarla al tavolo o riporla sotto il portico in inverno. Le finiture sono realizzate a mano.
Misure e alimentazione
Misura 160 x 109 x 60 cm e pesa 112 kg. Funziona a gas naturale o GPL; allacciamento e regolazione vanno affidati a un installatore qualificato. Arriva in un collo da circa 120 kg.
Testo redatto con l'ausilio di strumenti di intelligenza artificiale. Le informazioni e i dati tecnici provengono dalla documentazione ufficiale del produttore.
Domande Frequenti
Il terrazzo non è grande ma cuciniamo spesso per dieci persone: Alain ci sta e basta per tutti?
Alain misura 160 x 109 x 60 cm: è profonda solo 60 cm e Palazzetti la indica anche per terrazzi di dimensioni contenute. Con 3 griglie, una piastra in ghisa e 4 bruciatori su 80 x 60 cm, più il fornello laterale, si cucina per dieci persone senza turni lunghi. Prima dell'acquisto verifica le regole condominiali sull'uso della bombola.
A cosa serve il fornello laterale da 2,9 kW?
Il piano laterale di Alain ha un bruciatore inox da 2,9 kW con coperchio e funziona come un fornello di casa. Ci si appoggia una pentola o una padella per scaldare il sugo, cuocere la pasta o saltare un contorno, mentre la carne è sulle griglie. Così si prepara un menu completo all'aperto. Chiuso il coperchio, diventa un altro piano d'appoggio.
Dove va la bombola?
Alain ha uno scomparto portabombola integrato per una bombola da 10 kg, che resta nascosta nella struttura e protetta da sole e pioggia. Palazzetti la indica anche per il gas naturale: se all'esterno c'è un attacco del metano si può valutare il collegamento alla rete. Allacciamento, regolazione e controllo di tubi e raccordi vanno affidati a un installatore qualificato.
Pesa 112 kg: si sposta davvero con le ruote?
Sì, su superfici piane. La struttura su ruote di Alain permette di spostarla senza sollevarla, per avvicinarla al tavolo, pulire il pavimento o riporla sotto il portico nei mesi freddi. Prima di muoverla chiudi e scollega il gas e aspetta che sia fredda. Su gradini o fondi irregolari servono più persone per spostarla in sicurezza. Durante la cottura non va mai spostata.
Come si usano insieme griglie e piastra?
Sull'area di 80 x 60 cm di Alain le 3 griglie servono per carne, salsicce e spiedini, la piastra double face in ghisa smaltata per pesce, verdure e preparazioni delicate. Con 4 bruciatori si possono tenere zone più calde e zone più tiepide. Insieme al fornello laterale si cucinano tre preparazioni diverse nello stesso momento. Usa guanti adatti: la ghisa resta calda a lungo.
Resiste all'esterno tutto l'anno?
Alain è in acciaio inox, con coperchio e cassetti in acciaio, bruciatori e diffusori inox e piastra in ghisa smaltata. Sono materiali adatti all'esterno, ma per conservarli conviene pulire le superfici con prodotti specifici per l'inox e coprire il barbecue nei periodi in cui non si usa. Nelle zone di mare o molto umide la manutenzione va fatta più spesso.
Come si pulisce dopo una grigliata con molto grasso?
La vaschetta raccogli grasso in acciaio inox di Alain raccoglie i liquidi di griglie e piastra. A fine serata, con il barbecue tiepido, si puliscono griglie e piastra in ghisa con una spazzola adatta, si svuota la vaschetta e si passano le superfici inox con un panno e un detergente non abrasivo. I diffusori inox proteggono i bruciatori dalle colature.
Come arriva?
Alain viaggia in un collo da 80 x 180 x 120 cm per circa 120 kg. Per portarla in terrazzo servono più persone o un mezzo adatto, e vanno verificati ascensore, porte e scale rispetto all'ingombro del collo. Una volta montata si sposta sulle sue ruote. Mandaci foto e misure del percorso e organizziamo la consegna. Alla consegna controlla che l'imballo sia integro prima di firmare.