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Cucina all'aperto

Un angolo all'aperto da vivere tutto l'anno

Il forno giusto, il barbecue giusto e lo spazio pensato intorno a chi cucina.

Da oltre cinquant'anni Buscaino arreda case e spazi esterni. Ti aiutiamo a scegliere forno, barbecue e cucina in base allo spazio, all'alimentazione e a quante persone vuoi ospitare, e a completare la zona con il pavimento da esterno.

Cucina da esterno Clementi Materika in giardino
Cucina all'aperto

Forni, barbecue e cucine da esterno per cucinare all'aperto

Forni per pizza a legna, a gas ed elettrici, forni a legna a più piani, barbecue e cucine su misura. Scegli il tuo angolo nella scena qui sotto oppure sfoglia tutti i prodotti.

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Come scegliere

Le domande da farsi prima di scegliere

01

Legna, gas o elettrico?

La legna dà il profumo e la fiamma viva, ma chiede tempo per accendere e gestire il fuoco. Il gas si accende in pochi secondi e si regola con una manopola; diversi forni a gas Clementi accettano anche un kit per usare la legna. L'elettrico, come Crosti, è il più semplice: pesa 11 kg e si usa anche in casa o sul balcone.

02

Cottura diretta o indiretta?

Nei forni per pizza la fiamma è nella stessa camera del cibo: temperature altissime e cotture rapide, ideali per la pizza napoletana. Nei forni a legna a più piani il fuoco sta sotto e il calore sale nella camera: è la cottura di pane, arrosti e teglie, anche su più livelli insieme.

03

Quante pizze insieme?

Clementino e Remida cuociono una pizza alla volta, Remida Plus due. Pulcinella e Gold esistono in tre misure: 60x60 cm per 2 pizze, 80x60 per 4 e 100x80 per 5. Per la famiglia di solito basta un forno da 2 pizze per infornata; se ospiti spesso conviene un modello da 4 o 5.

04

Libero, su carrello o da incasso?

I forni a legna liberi arrivano con il carrello e le ruote, e si spostano in giardino. Le versioni da incasso si inseriscono in una struttura in muratura, in veranda o in cucina, e si possono appoggiare anche su carrello o cavalletto opzionali.

05

Quanto spazio e quanto peso?

Un forno a legna a più piani pesa da circa 135 a oltre 500 kg, un forno per pizza da circa 40 kg per i più compatti a oltre 500 kg per quelli in refrattario. Un barbecue in cemento va da circa 360 kg a oltre 2 tonnellate. Serve un piano stabile e un passaggio comodo per la consegna: prima di ordinare, misura lo spazio e l'accesso.

06

Può restare fuori tutto l'anno?

Molti modelli sono pensati per stare all'esterno: acciaio inox per i forni, corten per diversi barbecue, alluminio e HPL per le cucine. Una copertura quando il forno non si usa ne allunga comunque la vita.

07

Barbecue a legna o a gas?

Con la legna o la carbonella si ottiene il sapore della brace e si griglia anche su piastra o pietra lavica. Il gas è immediato e preciso: i modelli con coperchio, termometro e fornello laterale permettono anche cotture lente e pentole sul fuoco.

08

Mi serve anche il carrello?

I forni per pizza Clementi sono da appoggio: per usarli in giardino servono un carrello o un piano di lavoro dedicati, che trovi tra gli accessori (per esempio il Carrello Premium per Gold e il Carrello Compact per Pulcinella). I forni a legna a più piani liberi hanno invece il carrello con ruote incluso.

Perché sceglierci
01

Ti aiutiamo a scegliere

Ci racconti lo spazio, quante persone ospiti e come vuoi cucinare: ti proponiamo forno, barbecue e accessori adatti, con un preventivo chiaro.

02

Lo spazio intorno, non solo il forno

Oltre a forni e barbecue forniamo pavimenti e rivestimenti da esterno in gres: puoi progettare con noi tutta la zona cottura.

03

Marchi selezionati

Forni, barbecue e cucine Clementi, prodotti a Fabriano da 50 anni, barbecue e forni Palazzetti, barbecue a gas Il Bracere.

04

Consegna con corriere

Spediamo con corriere. Il montaggio non è compreso: prima della spedizione ti indichiamo peso e misure del prodotto, così organizzi consegna e posizionamento.

Preventivo e consulenza

Raccontaci il tuo spazio

Scegli cosa ti interessa, indicaci dove andrà e quanto spazio hai: ti rispondiamo con le soluzioni adatte e il preventivo.

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Domande frequenti

Le domande di chi sceglie un forno o un barbecue

Perché alcuni prodotti hanno il prezzo e altri no?

Dove vedi il prezzo nella scheda, come per barbecue, forni, moduli cucina e accessori Palazzetti e per i barbecue Il Bracere, quello è il prezzo del prodotto. I prodotti senza prezzo, come forni, barbecue e cucine Clementi e le stufe con forno, sono su preventivo, perché misura, colore, alimentazione e accessori cambiano il prezzo: scrivici con il modulo in questa pagina o con il pulsante della scheda, indicando modello, misura e colore.

Le cucine da esterno si possono fare su misura?

Sì. Structura e Materika di Clementi sono composizioni modulari: si scelgono moduli, finitura e piano in base al tuo spazio e al forno o al barbecue da integrare, per questo sono sempre su preventivo. Se preferisci misure fisse, i moduli Palazzetti hanno il prezzo in scheda e si affiancano al barbecue in cemento.

Il montaggio è compreso?

No. Spediamo con corriere e il montaggio non è compreso. Prima della spedizione ti indichiamo peso e misure del prodotto, così puoi organizzare consegna e posizionamento.

Un forno a gas si può usare anche a legna?

Su Clementino a gas, Remida, Pulcinella a gas e Gold a gas sì, con il kit legna venduto a parte. Così scegli ogni volta l'alimentazione che preferisci.

Che differenza c'è tra GPL e metano?

Il GPL arriva dalla bombola e permette di mettere il forno dove vuoi; il metano richiede l'allaccio alla rete di casa. I forni a gas Clementi sono previsti per GPL o metano: indicalo nella richiesta. Per Remida Plus il tipo di gas si conferma con il produttore in fase di preventivo.

Il forno si può usare sul balcone?

Dipende dal modello e dalle regole del condominio. Per gli spazi piccoli sono adatti Crosti, elettrico da 11 kg, Clementino e il barbecue portatile Tokyo. Verifica sempre la portata del balcone e l'uscita dei fumi.

Quanto tempo serve per scaldare un forno per pizza?

I forni per pizza Clementi a legna e a gas raggiungono i 400 °C in circa 15-25 minuti, a seconda del modello, e arrivano fino a 500 °C. L'elettrico Crosti arriva a 400 °C in pochi minuti, con un massimo di 450 °C.

Posso cuocere anche pane e arrosti?

Sì. I forni per pizza cuociono anche pane, verdure e arrosti; i forni a legna a più piani sono nati per questo, con più piani e calore costante per ore. Gold e Pulcinella hanno anche l'accessorio Multicooking per la griglia.

Come scelgo la misura del forno?

Pensa a quante pizze vuoi sfornare insieme e a quanto spazio hai. Per la famiglia di solito basta un forno da 2 pizze per infornata; se ospiti spesso conviene un modello da 4 o 5. Nei forni a legna a più piani scegli la camera in base alle teglie che usi.

Vendete anche il pavimento per la zona esterna?

Sì. Buscaino tratta pavimenti e rivestimenti in gres per esterni: possiamo proporti insieme forno, barbecue, cucina e pavimento, con un unico referente.

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