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Barbecue a gas con carrello SERIE 1600S inox 5 fuochi - IL BRACERE due griglie e piastra, vetro
Barbecue a gas con carrello SERIE 1600S inox 5 fuochi - IL BRACERE due griglie e piastra, vetro
- 4608 cm2 su tre superfici: 2 griglie e una piastra in ghisa porcellanata da 320 mm per cucinare carne e pesce insieme.
- 5 bruciatori in ghisa: accensione al quarzo One Start su ogni bruciatore e 4 deflettori in acciaio inox.
- Coperchio con finestra in vetro: doppio strato con termometro e apertura Roll Back che non richiede spazio dietro.
- Sicurezza fiamma e metano: il gas si chiude se la fiamma si spegne; kit di conversione a metano optional.
- 184 x 68,6 x 120 cm, 91 kg: carrello in acciaio e alluminio con 4 ruote bloccabili, armadietto e fornello laterale 4,2 kW.
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Descrizione
| Codice | BBS001620 |
|---|---|
| Bruciatori principali | 5 in ghisa, accensione al quarzo One Start su ogni bruciatore |
| Area di cottura | 4608 cm2: 2 griglie in ghisa da 320 mm + piastra da 320 mm |
| Superficie | ghisa porcellanata vetrificata, griglie a V con drenaggio dei grassi |
| Coperchio | doppio strato con finestra in vetro e termometro, apertura Roll Back |
| Sicurezza | chiusura del gas se la fiamma si spegne |
| Fornello laterale | 4,2 kW |
| Potenza totale dichiarata | 21,2 kW |
| Carrello | cabinet in acciaio e alluminio, 4 ruote girevoli bloccabili, armadietto, vano per bombola |
| Dimensioni | L 1840 x P 686 x H 1200 mm |
| Peso | 91 kg |
| Optional | regolatore di pressione 30 mbar, cover in PVC, kit di conversione a metano |
Il barbecue a gas Serie 1600S in acciaio inox 5 fuochi di Il Bracere è il più grande della Serie 1600S: 4608 cm2 di area di cottura divisi in due griglie e una piastra. Con tre superfici separate si gestiscono insieme carne rossa, carne bianca e pesce, ognuna alla sua temperatura: è la soluzione per chi riceve gruppi numerosi o organizza feste in giardino.
Tre superfici, cinque bruciatori
Le 2 griglie in ghisa da 320 mm e la piastra da 320 mm hanno superficie in ghisa porcellanata vetrificata. I 5 bruciatori in ghisa, protetti da 4 deflettori in acciaio inox, si accendono con il sistema al quarzo One Start e si regolano uno per uno. Le griglie a V portano i grassi verso il sistema di drenaggio che limita le fiammate.
Coperchio con vetro e Roll Back
Il coperchio a doppio strato ha una finestra in vetro e il termometro, per controllare la cottura senza aprire. Si apre scorrendo all'indietro con il sistema Roll Back, senza bisogno di spazio dietro il barbecue.
Sicurezza e gas
Se la fiamma si spegne, il sistema di sicurezza chiude il gas. Il carrello accoglie le bombole standard UE; con il kit optional il barbecue si converte a metano, con installazione da parte di un tecnico qualificato.
Carrello e ingombro
Il carrello in acciaio e alluminio ha armadietto, 4 ruote girevoli bloccabili e fornello laterale da 4,2 kW. Il barbecue misura 184 x 68,6 cm, è alto 120 cm e pesa 91 kg. La potenza totale dichiarata dal produttore è di 21,2 kW.
Testo redatto con l'ausilio di strumenti di intelligenza artificiale. Le informazioni e i dati tecnici provengono dalla documentazione ufficiale del produttore.
Domande Frequenti
Organizziamo feste in giardino con venti persone: la Serie 1600S a 5 fuochi è adatta o serve un barbecue professionale?
La Serie 1600S 5 fuochi è il barbecue più capiente della gamma Il Bracere sul nostro sito: 4608 cm2 su due griglie e una piastra. Per venti persone si cucina in più giri, usando le tre superfici in parallelo e la griglia scaldavivande per le portate pronte. Per un uso quotidiano di ristorazione serve invece un'attrezzatura professionale dedicata, con caratteristiche e certificazioni diverse.
Perché avere due griglie e una piastra invece di una griglia sola?
Con tre superfici separate la Serie 1600S 5 fuochi cuoce insieme alimenti diversi alla loro temperatura: una griglia molto calda per bistecche, una media per pollo e salsicce, la piastra per pesce e verdure. Ogni zona ha i suoi bruciatori regolabili, quindi i sapori non si mescolano e i tempi di cottura si gestiscono meglio. Il coperchio con finestra in vetro aiuta a seguire tutte le zone.
La potenza è la stessa del 4 fuochi: è un errore?
Il Bracere dichiara per la Serie 1600S 5 fuochi una potenza totale di 21,2 kW, lo stesso valore del 4 fuochi, nonostante il bruciatore in più. Il valore è insolito e va verificato con il produttore: nella scheda riportiamo il dato dichiarato, senza correggerlo. Se la potenza è decisiva per la tua scelta, contattaci e la verifichiamo con Il Bracere prima dell'ordine.
Il barbecue funziona anche a metano?
Di serie la Serie 1600S funziona a GPL, con la bombola alloggiata nel carrello predisposto per le bombole standard UE. Per il metano Il Bracere offre un kit di conversione optional. Conversione e allacciamento all'impianto di casa vanno affidati a un tecnico qualificato, che verifica anche la portata della linea gas esistente. Il kit si ordina insieme al barbecue o in seguito.
Che spazio serve in giardino per un barbecue largo 184 cm?
La Serie 1600S 5 fuochi misura 184 x 68,6 cm in pianta ed è alta 120 cm. Davanti serve spazio per lavorare su tre superfici e per aprire il carrello. Il coperchio Roll Back scorre all'indietro, quindi il barbecue si accosta a una parete. Restano da rispettare le distanze di sicurezza da materiali infiammabili e lo spazio libero sopra, indicati nel manuale.
Il coperchio con vetro si sporca di fumo?
Durante le cotture il vetro del coperchio della Serie 1600S raccoglie un velo di fumo e grasso, come accade nei forni di casa. Si pulisce a barbecue freddo con un detergente per vetri resistente al calore o con un prodotto non abrasivo e un panno morbido. Una pulizia regolare mantiene la visibilità sulla cottura e permette di seguirla senza aprire il coperchio.
Cosa fa il sistema di sicurezza della fiamma?
Il sistema di sicurezza della Serie 1600S chiude il gas se la fiamma si spegne. Con cinque bruciatori e un'area ampia, un colpo di vento può spegnerne uno senza che chi cucina se ne accorga subito: il sistema evita che il gas continui a uscire. Per riaccendere si chiude la manopola, si attende e si usa l'accensione One Start.
Come si sposta un barbecue da 91 kg?
La Serie 1600S 5 fuochi poggia su 4 ruote girevoli bloccabili sotto un carrello in acciaio e alluminio. Su pavimentazione piana si sposta spingendo, dopo aver chiuso la bombola, e si blocca nel punto d'uso. Con 91 kg lo spostamento su prato o ghiaia è impegnativo: conviene definire subito la posizione e prepararle una base piana, vicino al tavolo e lontano da tende e siepi secche.