Descrizione
| Codice | 803004780 |
|---|---|
| Combustibile | legna |
| Focolari | 2 rinforzati da doppia parete con ventilazione posteriore |
| Aree grill | 2, piano fuoco in refrattario e materassino isolante |
| Cassetti cenere | 2 con sistema Fast-Fire Box |
| Bracieri | 2 portalegna da 76 cm in metallo verniciato |
| Griglie | 2 Bio in acciaio inox 76 x 37 cm, manici in bachelite, 2 altezze |
| Piano e basamenti | Marmotech effetto granito rosso; 2 basamenti con schienale e vani, antine optional |
| Dimensioni | L 204 x H 267 x P 95 cm |
| Peso | 1.600 kg |
| Spedizione | 2 colli 80 x 160 x 99 cm, 820 + 820 kg |
Il barbecue in cemento Miami di Palazzetti è un barbecue a doppia area grill costruito per l'uso frequente: i due focolari sono rinforzati da doppia parete con ventilazione posteriore, per reggere il fuoco intenso della legna anche quando il barbecue si accende ogni fine settimana.
Due postazioni con griglia inox
Ogni postazione ha un braciere portalegna da 76 cm e una griglia Bio in acciaio inox da 76 x 37 cm su 2 altezze. Le barre semicircolari con leccarda raccolgono i grassi e limitano le fiammate. Due sottocappe metalliche proteggono la cappa.
Fast-Fire Box
Sotto ciascuna area c'è un cassetto cenere Fast-Fire Box: durante la cottura fa circolare l'aria sotto la brace e migliora la combustione, a fuoco spento si estrae e si svuota senza raschiare il piano fuoco.
Basamenti e piano
Il piano è in Marmotech levigato effetto granito rosso. I due basamenti con schienale hanno vani per legna, carbonella e accessori, chiudibili con antine optional. La struttura si tinteggia.
Cucina da esterno
Palazzetti indica il Miami come integrabile con i moduli cucina Cookie, per una postazione di cottura completa con lavello, piani di lavoro e fornelli a gas.
Posa
Con 1.600 kg in due colli da 820 kg, il Miami richiede una base in calcestruzzo dimensionata per il carico e un mezzo di sollevamento per la consegna.
Testo redatto con l'ausilio di strumenti di intelligenza artificiale. Le informazioni e i dati tecnici provengono dalla documentazione ufficiale del produttore.
Domande Frequenti
Accendiamo il barbecue quasi ogni weekend: il Miami regge un uso così frequente?
Il Miami è pensato per questo: i due focolari sono rinforzati da doppia parete con ventilazione posteriore, che Palazzetti indica per una maggiore resistenza al fuoco intenso della legna anche con utilizzi frequenti. Per conservarlo usa legna secca, accendi in modo graduale quando la struttura è fredda e svuota i cassetti cenere a ogni uso. Il sacco protettivo della misura giusta protegge la struttura nei mesi in cui il barbecue resta fermo.
Come si usa il cassetto Fast-Fire Box?
Il Fast-Fire Box è il cassetto cenere sotto ogni area del Miami. Durante la cottura lascia passare l'aria sotto la brace, così il fuoco resta vivo. A fuoco completamente spento si estrae dal davanti e si svuota la cenere, senza raschiare il piano fuoco. La cenere fredda va in un contenitore metallico, non nel sacco dei rifiuti. Il cassetto si rimette in posizione prima della grigliata successiva.
Le antine dei basamenti sono comprese?
No. I due basamenti con schienale del Miami hanno vani aperti per legna, carbonella e attrezzi, che si chiudono con antine optional. Lasciandoli aperti la legna si asciuga meglio; con le antine gli accessori restano protetti da polvere e pioggia. Se le vuoi, indicalo nel preventivo e verifichiamo il modello corretto. Le antine si possono aggiungere anche dopo il montaggio del barbecue.
La griglia Bio è diversa da una griglia normale?
La griglia Bio del Miami è in acciaio inox con barre a sezione semicircolare e leccarda: i grassi scorrono nelle barre invece di cadere sulla brace, così ci sono meno fiammate e meno fumo sul cibo. Misura 76 x 37 cm, ha manici in bachelite e si regola su 2 altezze. La leccarda va pulita con la griglia, a fine cottura, quando è ancora tiepida.
Possiamo aggiungere un lavello accanto al barbecue?
Sì. Palazzetti indica il Miami come integrabile con i moduli cucina Cookie, tra cui il modulo lavello 90 con lavello in acciaio inox e miscelatore di serie. Per il lavello servono un attacco dell'acqua e uno scarico vicini al punto di posa: conviene prevederli prima di gettare la base. Ti aiutiamo a scegliere la composizione in base allo spazio e agli attacchi disponibili.
Quanto spazio serve in giardino?
Il Miami occupa 204 x 95 cm ed è alto 267 cm. Davanti serve spazio libero per lavorare in due e per aprire i vani. Sopra non devono esserci rami bassi o coperture vicine all'uscita dei fumi. Se aggiungi moduli cucina, calcola 90 o 70 cm per ciascun modulo. Verifica anche le distanze dai confini previste dal regolamento del tuo comune.
In che modo arriva il Miami?
Il Miami viaggia in due colli da 80 x 160 x 99 cm, da circa 820 kg ciascuno. Per lo scarico servono un camion con gru o un muletto e un percorso solido fino alla base. Gli elementi si assemblano seguendo le istruzioni Palazzetti. Mandaci foto dell'accesso al giardino e organizziamo la consegna. La consegna va fissata quando la base è pronta e stagionata.
Che differenza c'è tra Miami e Patmos?
Entrambi hanno doppia area grill. Il Miami ha focolari a doppia parete, cassetti Fast-Fire Box, griglie Bio in inox 76 x 37 cm e due basamenti con vani: è più robusto per l'uso frequente. Il Patmos ha bracieri autoportanti, griglie Easy cromate su 4 altezze ed è più leggero, 1.260 kg contro 1.600 kg. La scelta dipende da quanto spesso userai il barbecue e dallo spazio disponibile.