
Descrizione
| Codice | 803005431 |
|---|---|
| Tipo | barbecue da appoggio su piano esistente o su basamento dedicato |
| Struttura | Marmotech bianco, da proteggere con pittura al quarzo |
| Cappa | conglomerato colorato in massa antracite con inserti in acciaio inox |
| Griglia | Lux inox 99 x 40 cm con manici in legno, 3 altezze |
| Cenere | cassetto Fast-Fire Box |
| Optional | kit portalegna: braciere laterale a due vani con portina e botola, fornito con griglia Bio inox 76 |
| Combustibile | legna o carbonella |
| Cotture | griglia, pietra ollare, spiedo |
| Dimensioni | L 109 x H 139 x P 51 cm |
| Peso | 360 kg |
| Spedizione | 1 collo 80 x 80 x 120 cm, 380 kg |
Il barbecue Up di Palazzetti ha un design moderno pensato per chi ha già una cucina in muratura o un piano in giardino e vuole aggiungere una grigliata a legna senza costruire un barbecue intero. Si appoggia su un piano esistente oppure sul suo basamento, anche su progetto.
Bianco e antracite
La struttura è interamente in Marmotech bianco, da proteggere con pittura al quarzo. La cappa è in conglomerato colorato in massa antracite con inserti in acciaio inox: il colore è nel materiale, non in superficie. È un barbecue che si abbina a case contemporanee, pavimenti in gres chiaro e arredi minimal.
Griglia Lux su 3 altezze
La griglia Lux inox da 99 x 40 cm con manici in legno offre una superficie ampia rispetto all'ingombro di 109 cm. Si regola su 3 altezze: in basso per scottare la carne, in alto per verdure e per tenere in caldo.
Fast-Fire Box
Il cassetto Fast-Fire Box favorisce la circolazione dell'aria e raccoglie la cenere: a fuoco spento si estrae e si svuota, senza raccogliere la cenere a mano.
Kit portalegna optional
Chi cucina spesso a legna può aggiungere il braciere laterale: nel primo vano, con portina, si accende la legna; nel secondo si formano le braci che, aprendo la botola, cadono nell'area grill. Il kit è fornito con una griglia Bio inox 76.
Posa
Misura 109 x 139 x 51 cm e pesa 360 kg: il piano d'appoggio deve reggere il carico e resistere al calore. Arriva in un collo da circa 380 kg.
Testo redatto con l'ausilio di strumenti di intelligenza artificiale. Le informazioni e i dati tecnici provengono dalla documentazione ufficiale del produttore.
Domande Frequenti
In giardino abbiamo già una cucina in muratura: possiamo appoggiare l'Up sul piano esistente?
Sì, Palazzetti presenta l'Up come barbecue da appoggiare su un piano preesistente. Pesa 360 kg e occupa 109 x 51 cm, quindi il piano deve essere solido, dimensionato per il carico e resistente al calore. Sopra la cappa serve spazio libero per lo scarico dei fumi. In alternativa si abbina al suo basamento dedicato. Mandaci foto e misure del piano.
Il bianco del Marmotech si annerisce con fumo e pioggia?
La struttura dell'Up è in Marmotech bianco e Palazzetti indica di proteggerla con pittura al quarzo, che crea uno strato resistente agli agenti atmosferici e allo sporco. La cappa è invece colorata in massa antracite, una tinta che nasconde il fumo. Per mantenere il bianco nel tempo pulisci le superfici regolarmente e ripassa la pittura quando serve.
Il kit portalegna conviene o se ne può fare a meno?
Il kit portalegna dell'Up è optional. È un braciere laterale a due vani: nel primo, con portina, si accende la legna; nel secondo si formano le braci, che cadono nell'area grill aprendo la botola. Conviene a chi griglia spesso a legna e vuole brace sempre pronta senza fiamme sotto il cibo. Chi usa la carbonella può farne a meno.
Una griglia da 99 cm basta per dieci persone?
L'Up ha una griglia Lux inox da 99 x 40 cm, ampia per un barbecue largo 109 cm. Per una decina di persone basta, organizzando la cottura per gruppi: prima le carni che richiedono più tempo, poi salsicce e verdure. Le 3 altezze permettono di alzare la griglia e tenere in caldo ciò che è pronto mentre si cuoce il resto.
Come si toglie la cenere senza sporcare il terrazzo?
L'Up ha il cassetto Fast-Fire Box, che migliora la circolazione dell'aria durante la combustione e raccoglie la cenere. A fuoco spento si estrae il cassetto e lo si svuota, senza raccogliere la cenere a mano dal piano fuoco. Svuotalo sempre a cenere completamente fredda, in un contenitore metallico, e non lasciarla accumulare tra una grigliata e l'altra. Il cassetto aiuta anche a mantenere un buon tiraggio.
Si possono usare pietra ollare e girarrosto?
Sì. Per l'Up Palazzetti indica cotture alla griglia, su pietra ollare e allo spiedo, a legna o carbonella. Pietra e girarrosto si scelgono in base alla misura dell'area grill e alla configurazione, con o senza kit portalegna. Prima dell'acquisto verifichiamo con te gli accessori compatibili, così prendi la misura corretta al primo ordine. Ti indichiamo noi i codici.
Che piano serve per appoggiarlo in sicurezza?
L'Up pesa 360 kg concentrati su 109 x 51 cm. Il piano deve essere in muratura o comunque strutturale, livellato e resistente al calore; un piano in legno o un mobile da esterno leggero non sono adatti. Se il piano è su un terrazzo va verificata la portata del solaio. Arriva in un collo da 80 x 80 x 120 cm per circa 380 kg.
Che differenza c'è tra l'Up e un barbecue in cemento tradizionale?
Un barbecue in cemento tradizionale ha struttura, piani e vani propri e va posato su una platea. L'Up è un barbecue da appoggio: la parte grill con la cappa si posa su un piano già esistente o sul basamento dedicato. Ha un design moderno bianco e antracite, pesa 360 kg ed è adatto a chi vuole aggiungere il barbecue a una cucina esterna esistente.