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Barbecue a gas con carrello METROPOLITAN 3 fuochi inox INX326 - IL BRACERE coperchio inox extra alto
Barbecue a gas con carrello METROPOLITAN 3 fuochi inox INX326 - IL BRACERE coperchio inox extra alto
- Acciaio inox: coperchio extra alto a doppio strato, pannello comandi e deflettori in inox, facili da pulire.
- 3 bruciatori da 3,5 kW: accensione automatica indipendente su ogni bruciatore, griglie in ghisa a V da 600 x 430 mm.
- Fornello laterale 4,0 kW: più bruciatore posteriore inox da 3,5 kW per il girarrosto optional, accensione elettronica.
- Carrello con vano bombola: bombola nascosta, cestello interno e ripiano destro pieghevole con ganci.
- 137 x 61,5 x 118,7 cm, 53 kg: 18,5 kW totali; optional piastra in ghisa 43 x 37,5 cm, cover e regolatore 30 mbar.
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Descrizione
| Codice | INX326 |
|---|---|
| Bruciatori principali | 3 in acciaio inox da 3,5 kW, accensione automatica indipendente |
| Area di cottura | 600 x 430 mm, griglie in ghisa scanalate a V |
| Fornello laterale | 4,0 kW |
| Bruciatore posteriore | acciaio inox da 3,5 kW |
| Potenza totale | 18,5 kW |
| Finitura | acciaio inox: coperchio, pannello comandi e deflettori |
| Dimensioni | L 1370 x P 615 x H 1187 mm (coperchio chiuso) |
| Peso | 53 kg |
| Optional | regolatore di pressione 30 mbar, cover in PVC, girarrosto, piastra in ghisa 43 x 37,5 cm |
Il barbecue a gas Metropolitan 3 fuochi inox di Il Bracere, codice INX326, è la versione in acciaio inox del Metropolitan compatto. Coperchio, pannello comandi e deflettori sono in inox: è la scelta per chi ha una cucina da esterno con piani e lavelli in acciaio, oppure per chi preferisce una superficie che si pulisce con un panno e non teme graffi della verniciatura.
Griglia e fuochi
I 3 bruciatori principali in acciaio inox da 3,5 kW hanno accensione automatica indipendente su ogni bruciatore. Sulla griglia da 600 x 430 mm in ghisa scanalata a V si cuociono carne e verdure per quattro o cinque persone, gestendo una zona più calda e una più dolce. Il coperchio extra alto a doppio strato in acciaio inox, con pannelli laterali in alluminio pressofuso e termometro, permette cotture a coperchio chiuso.
Fornello laterale e girarrosto
Il fornello laterale da 4,0 kW e il bruciatore posteriore in inox da 3,5 kW hanno accensione elettronica. Il primo serve per padelle e pentole, il secondo per il girarrosto, disponibile come optional. Tra gli optional c'è anche una piastra in ghisa da 43 x 37,5 cm per pesce, verdure e uova.
Carrello
La bombola sta nel vano porta bombola interno, nascosta alla vista. Il carrello ha un cestello interno per gli accessori e un ripiano laterale destro pieghevole con ganci per pinze e spatole.
Ingombro e collegamento
Il barbecue misura 137 x 61,5 cm e pesa 53 kg, cinque in meno della versione nera. Il regolatore di pressione da 30 mbar è un optional da scegliere in base alla bombola.
Testo redatto con l'ausilio di strumenti di intelligenza artificiale. Le informazioni e i dati tecnici provengono dalla documentazione ufficiale del produttore.
Domande Frequenti
Abbiamo una cucina da esterno con piano in acciaio: il Metropolitan inox si abbina meglio della versione nera?
Sì. Il Metropolitan 3 fuochi inox INX326 ha coperchio, pannello comandi e deflettori in acciaio inox, quindi si accosta in modo coerente a lavelli, piani e moduli in acciaio. La versione nera ha una finitura verniciata e manopole LED. Le misure sono le stesse, 137 x 61,5 cm, quindi in pianta occupano lo stesso spazio e si possono confrontare solo per stile.
La piastra in ghisa è inclusa?
No. La piastra in ghisa da 43 x 37,5 cm è indicata da Il Bracere tra gli optional del Metropolitan inox. Serve per cuocere pesce, verdure tagliate sottili, uova e piadine, che sulla griglia cadrebbero tra le barre. Si può ordinare insieme al barbecue o in un secondo momento, quando si vuole ampliare il tipo di cotture.
Quante persone si servono con tre fuochi?
Con la griglia da 600 x 430 mm del Metropolitan 3 fuochi inox si cucina con comodità per quattro o cinque persone in un giro. Per gruppi più numerosi si lavora a turni, tenendo un bruciatore basso per mantenere in caldo le portate già pronte. Se ricevete spesso più di sei ospiti conviene la versione a 4 fuochi, con griglia da 760 mm.
Il regolatore di pressione per la bombola va comprato a parte?
Sì. Per il Metropolitan inox Il Bracere elenca il regolatore di pressione da 30 mbar tra gli optional. Va scelto in base alla bombola GPL utilizzata. Possiamo inserirlo nel preventivo insieme al barbecue, così al momento della consegna hai tutto per il collegamento. Al primo uso controlla la tenuta dei raccordi con acqua e sapone, come indicato nel manuale, prima di accendere i bruciatori.
L'acciaio inox resta lucido anche all'aperto?
L'acciaio inox resiste bene agli agenti atmosferici, ma all'aperto raccoglie polvere, calcare della pioggia e residui di grasso. Si pulisce con un panno morbido e un detergente specifico per inox, seguendo il verso della satinatura, senza spugne abrasive. Nei mesi in cui non si usa, la cover in PVC optional protegge il barbecue e riduce la pulizia a inizio stagione.
Che differenza c'è tra fornello laterale e bruciatore posteriore?
Il fornello laterale da 4,0 kW sta accanto alla griglia e scalda dal basso una pentola o una padella, come un fornello di casa. Il bruciatore posteriore da 3,5 kW si trova dentro la camera di cottura, sul retro, e scalda il pezzo montato sul girarrosto optional. Entrambi hanno accensione elettronica e funzionano anche con i bruciatori principali spenti, per esempio per scaldare una salsa a fine cena.
Il barbecue si può spostare facilmente in terrazza?
Il Metropolitan 3 fuochi inox pesa 53 kg ed è montato su carrello con ruote, quindi si sposta su una pavimentazione piana per avvicinarlo al punto d'uso o riporlo. Prima di muoverlo va chiusa la bombola e scollegato il tubo se il percorso è lungo. Su ghiaia o prato lo spostamento è più faticoso: conviene scegliere una posizione fissa, piana e stabile.
Si può usare il barbecue in un gazebo chiuso sui lati?
No, un barbecue a gas come il Metropolitan va usato all'aperto, in un ambiente ventilato. Un gazebo con teli laterali chiusi trattiene calore e gas combusti. Va bene sotto una copertura alta e aperta su più lati, con distanza adeguata da teli, tende e piante. Le distanze di sicurezza sono indicate nel manuale Il Bracere e vanno rispettate in ogni installazione.