
Descrizione
| Codice | 803100640 |
|---|---|
| Combustibile | legna o carbonella |
| Forno | Smile 100 in refrattario, diametro interno 88 cm, fuoco diretto, 6 pizze; piano idoneo agli alimenti, reg. (CE) 1935/2004 |
| Portina forno | acciaio verniciato con termometro |
| Area grill | 128 cm (126 x 40 cm); piano fuoco in refrattario con materassino; cassetto Fast-Fire Box |
| Dotazione grill | griglia inox 50 x 41 cm con supporto, pietra lavica Bioplatt 51 x 42 cm con supporto |
| Materiali | colonna in marmo Giallo Reale scapezzato effetto pietra, piano in marmo Giallo Reale lucido, cappa in rame |
| Cotture | griglia, pietra ollare, spiedo, forno |
| Dimensioni | L 252 x H 320 x P 266 cm |
| Peso | 1.765 kg |
| Spedizione | 4 colli: 170 x 165 x 160 cm 500 kg, 155 x 140 x 110 cm 500 kg, 120 x 60 x 130 cm 315 kg, 70 x 100 x 160 cm 400 kg |
Il barbecue in cemento con forno Vulcano di Palazzetti è pensato per chi ha un ampio giardino e vuole una costruzione scenografica: forme morbide, marmo Giallo Reale, cappa in rame, un'area grill da 128 cm e un forno a legna Smile 100 integrato. È adatto a ville, agriturismi e residenze dove si ricevono molti ospiti.
Forno Smile 100
Il forno in refrattario ha un diametro interno di 88 cm e lavora a fuoco diretto. Palazzetti indica 6 pizze per infornata. Il piano è idoneo al contatto con gli alimenti secondo il regolamento (CE) 1935/2004 e la portina in acciaio verniciato ha il termometro.
Area grill da 128 cm
L'area grill è particolarmente ampia e permette di cucinare con più supporti insieme. In dotazione ci sono una griglia inox 50 x 41 cm con supporto e una pietra lavica Bioplatt 51 x 42 cm con supporto: carne sulla griglia, verdure e pesce sulla pietra, nello stesso momento. Il cassetto Fast-Fire Box migliora la combustione e raccoglie la cenere.
Marmo e rame
La colonna in marmo Giallo Reale scapezzato ha un effetto pietra, il piano di lavoro è nello stesso marmo con finitura lucida e la cappa in rame completa la costruzione. La struttura in conglomerato si tinteggia per armonizzarla con la villa.
Progetto e posa
Misura 252 x 320 x 266 cm e pesa 1.765 kg suddivisi in quattro colli. Richiede progettazione dello spazio, una base portante dedicata e una posa accurata. Contattaci prima dell'acquisto per valutare insieme fattibilità, consegna e installazione.
Testo redatto con l'ausilio di strumenti di intelligenza artificiale. Le informazioni e i dati tecnici provengono dalla documentazione ufficiale del produttore.
Domande Frequenti
Stiamo progettando il giardino di una villa e cerchiamo un barbecue che sia anche un elemento d'arredo: il Vulcano è adatto?
Sì, è il motivo per cui Palazzetti ha disegnato il Vulcano: forme morbide, marmo Giallo Reale e cappa in rame, per un ampio giardino dove il barbecue diventa un punto focale anche da spento. Con 252 cm di larghezza, 266 di profondità e 320 di altezza va inserito nel progetto del verde fin dall'inizio. Mandaci planimetria e foto dell'area.
Quante persone si riescono a servire tra forno e griglia?
Il Vulcano ha un forno Smile 100 da 6 pizze per infornata e un'area grill da 128 cm. Con due persone ai fuochi si servono ricevimenti numerosi: nel forno si alternano pizze e focacce mentre sulla griglia cuociono carne e salsicce e sulla pietra lavica verdure e pesce. Il numero esatto dipende dal menu, ma è una postazione pensata per feste e ricevimenti.
A cosa servono griglia e pietra lavica con supporto?
Nell'area grill del Vulcano sono in dotazione una griglia inox 50 x 41 cm e una pietra lavica Bioplatt 51 x 42 cm, ciascuna con il suo supporto. Permettono di cucinare con diversi supporti nello stesso momento: carne sulla griglia, verdure, pesce e formaggi sulla pietra, che cuoce senza grassi aggiunti. Così su 128 cm si preparano più portate in parallelo.
Il marmo Giallo Reale si macchia con il grasso?
Il piano del Vulcano è in marmo Giallo Reale lucido, la colonna in Giallo Reale scapezzato effetto pietra. Il marmo è una pietra naturale porosa: grasso, vino e limone vanno asciugati subito, prima che penetrino. Per la protezione segui le indicazioni della guida alla manutenzione Palazzetti e usa prodotti specifici per marmo, evitando detergenti acidi o abrasivi. Una tovaglietta sotto bottiglie e condimenti evita aloni.
La cappa in rame cambia colore nel tempo?
La cappa in rame del Vulcano è un materiale naturale che all'aperto si ossida con il tempo e assume tonalità più scure, fino alla patina tipica del rame esposto. Molti la considerano parte del fascino del prodotto. Chi preferisce mantenere il colore originale deve pulirla periodicamente con prodotti specifici per il rame. Per le indicazioni precise fai riferimento alla guida Palazzetti.
Il forno ha un fuoco separato dalla griglia?
Sì. Il forno Smile 100 del Vulcano è a fuoco diretto: la legna si accende dentro la camera in refrattario, separata dall'area grill. Forno e griglia si usano insieme o separatamente. Il forno va acceso per primo perché richiede più tempo per arrivare in temperatura; la portina con termometro indica quando infornare. Nel frattempo si prepara la brace per la griglia.
Che lavori servono prima della consegna?
Il Vulcano pesa 1.765 kg e occupa 252 x 266 cm in pianta. Serve una base portante dedicata, progettata da un tecnico, con spazio intorno per lavorare e per la posa. Arriva in quattro colli, il più grande da 170 x 165 x 160 cm e 500 kg: occorrono un camion con gru e un accesso adeguato. La posa richiede cura e personale esperto.
Si può vedere un preventivo di consegna e posa prima di ordinare?
Sì, per il Vulcano lo consigliamo. Per misure e peso, 252 x 320 x 266 cm e 1.765 kg in quattro colli, consegna e installazione vanno valutate caso per caso. Mandaci indirizzo, foto del giardino e del percorso dal cancello all'area di posa: verifichiamo la fattibilità e ti diamo indicazioni su mezzi, base e montaggio prima dell'acquisto. Così eviti sorprese il giorno della consegna.