Barbecue in cemento a legna PIANOSA - PALAZZETTI griglia Lux inox 89x40 su 4 altezze, rosso o grigio

Il Pianosa ha un'area grill extra large con griglia Lux inox da 89 x 40 cm, pensata per i grandi pranzi. Su questa superficie entrano più porzioni per giro e i tempi di attesa tra un piatto e l'altro si riducono. Se cucini spesso per gruppi numerosi puoi valutare anche i modelli con doppia area grill, come Patmos o Miami. Indicaci quante persone ospiti di solito.

Le 4 altezze della griglia Lux del Pianosa permettono di regolare il calore senza toccare la brace. Al livello più basso si scottano bistecche e salsicce, ai livelli intermedi si cuociono carni più spesse senza bruciarle fuori, in alto si grigliano verdure e pesce o si tiene in caldo il cibo pronto. Con una griglia fissa servirebbe invece spostare continuamente le braci.

Il Pianosa funziona a legna o carbonella. Il braciere portalegna autoportante in acciaio verniciato serve soprattutto con la legna: la si brucia nel braciere e la brace pronta si distribuisce sotto la griglia, così si cucina su brace costante senza fiamme alte. Con la carbonella l'accensione è più rapida e la brace si prepara direttamente sul piano fuoco. La scelta dipende dal tempo a disposizione e dal sapore che preferisci.

Sì, la struttura del Pianosa è in conglomerato da tinteggiare, mentre il piano di lavoro in Marmotech levigato arriva già finito. Il vantaggio è scegliere il colore della muratura in base alla facciata e al giardino. Usa una pittura per esterni e segui la guida alla manutenzione Palazzetti per proteggere la superficie da pioggia e sole nel tempo. Il piano in Marmotech non va tinteggiato.

No. Nel Pianosa cambia solo la finitura del piano in Marmotech effetto granito: rosso o grigio. Griglia, braciere, dimensioni e peso sono identici. Il rosso dà un tono caldo e tradizionale, adatto a giardini con cotto e pietra. Il grigio è più neutro e si inserisce bene con gres effetto cemento e arredi in metallo. I moduli cucina esistono nelle stesse finiture.

Sì. Il Pianosa si abbina ai moduli cucina Palazzetti: modulo lavoro, lavello con miscelatore, angolo, ripostiglio, modulo gas e modulo brucia legna, in finitura rossa o grigia. Si parte dal barbecue e si aggiungono i moduli quando serve, senza rifare nulla. Mandaci una pianta dell'area con le misure e ti proponiamo una composizione adatta allo spazio. Così la spesa si distribuisce nel tempo.

Palazzetti indica per il Pianosa anche la cottura allo spiedo e propone come accessorio il girarrosto Maxi 130 cm, compatibile con questo modello. Con lo spiedo si cuociono polli, arrosti e carni intere girando lentamente sopra la brace, mentre il grasso cola via. Sulla pietra ollare si preparano invece pesce, verdure e formaggi. Chiedici disponibilità e prezzo degli accessori.

Il Pianosa misura 140 x 242 x 90 cm, pesa 820 kg e viaggia in un collo da 80 x 180 x 120 cm per circa 840 kg. Serve una base piana e portante, come una platea in calcestruzzo, e un mezzo di sollevamento per lo scarico. Prima dell'ordine controlla cancelli, scale e passaggi fino al punto di posa e mandaci delle foto.