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Barbecue in cemento TROPEA - PALAZZETTI braciere laterale, griglia Smart 76x55, rosso o grigio

Barbecue in cemento TROPEA - PALAZZETTI braciere laterale, griglia Smart 76x55, rosso o grigio


  • Braciere laterale: la legna brucia di lato e tutta la griglia resta libera per cucinare, portalegna integrato.

  • Griglia Smart 76 x 55 cm: inox ad elevato spessore, richiudibile, lavabile in lavastoviglie, 2 altezze.

  • Focolare rinforzato: doppia parete ad alto tenore di allumina, refrattario con materassino e Fast-Fire Box.

  • Piano ampio rosso o grigio: Marmotech levigato con vano porta-oggetti sotto, antine optional.

  • 158 x 252 x 119 cm, 1.200 kg: legna o carbonella, griglia, pietra ollare e spiedo; due colli.

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Descrizione

Codici Rosso 803005650, Grigio 803005810
Combustibile legna o carbonella
Focolare braciere laterale con portalegna integrato; focolare rinforzato a doppia parete ad alto tenore di allumina, ventilazione posteriore
Griglia Smart extra large 76 x 55 cm in tondino inox ad elevato spessore, richiudibile, lavabile in lavastoviglie, 2 altezze
Dotazione piano fuoco in refrattario con materassino, cassetto Fast-Fire Box, sottocappa metallica
Piano di lavoro particolarmente ampio, Marmotech levigato effetto granito rosso o grigio
Vano porta-oggetti con antine optional
Cotture griglia, pietra ollare, spiedo
Dimensioni L 158 x H 252 x P 119 cm
Peso 1.200 kg
Spedizione 2 colli: 80 x 180 x 99 cm, circa 650 e 690 kg

Nei barbecue tradizionali la legna si carica sotto la griglia: ogni volta che il fuoco va alimentato si sposta il cibo e si rischiano fiammate. Il barbecue in cemento Tropea di Palazzetti ha invece un braciere laterale: la legna brucia di lato, la brace pronta si porta sotto la griglia e tutta l'area grill resta libera per cucinare. Palazzetti lo descrive con misure contenute e griglia extra large.

Griglia Smart 76 x 55 cm

La griglia Smart in tondino di acciaio inox ad elevato spessore misura 76 x 55 cm e si regola su 2 altezze. È richiudibile e si lava in lavastoviglie. La profondità di 55 cm accoglie costate, pesci interi e spiedoni.

Focolare e pulizia

Il focolare a doppia parete ad alto tenore di allumina, con ventilazione posteriore, regge il fuoco intenso anche con uso frequente. Il piano fuoco in refrattario poggia su un materassino isolante, il cassetto Fast-Fire Box migliora la combustione e raccoglie la cenere, la sottocappa metallica protegge la cappa.

Piano di lavoro ampio

Il piano in Marmotech levigato, rosso o grigio, è particolarmente ampio: vassoi, condimenti e utensili stanno accanto alla griglia senza un tavolo d'appoggio. Sotto c'è un vano porta-oggetti per legna e attrezzi, chiudibile con antine optional.

Cotture e abbinamenti

Funziona a legna o carbonella con cotture alla griglia, su pietra ollare e allo spiedo. Si affianca ai moduli cucina Palazzetti per formare una cucina da esterno.

Posa

Misura 158 x 252 x 119 cm, pesa 1.200 kg e arriva in due colli da circa 650 e 690 kg: servono una base piana e portante e un mezzo di sollevamento. La struttura si tinteggia dopo il montaggio.

Testo redatto con l'ausilio di strumenti di intelligenza artificiale. Le informazioni e i dati tecnici provengono dalla documentazione ufficiale del produttore.

Domande Frequenti

Siamo stanchi di spostare la carne ogni volta che aggiungiamo legna: il Tropea risolve questo problema? +

Sì, è il motivo del braciere laterale del Tropea. La legna si carica e brucia di lato, con il portalegna integrato a portata di mano; sotto la griglia si porta solo la brace pronta. Il cibo resta al suo posto, non ci sono fiammate dalla legna appena caricata e tutta la griglia da 76 x 55 cm si usa per cuocere.


Che cosa cambia con una griglia profonda 55 cm? +

Le griglie standard dei barbecue in cemento sono profonde 37 o 40 cm. La griglia Smart del Tropea arriva a 55 cm: entrano costate alte, pesci interi, spiedoni lunghi e più file di salsicce. Su una superficie così si creano anche zone con più o meno brace, per scottare da una parte e cuocere lentamente dall'altra. Più spazio per giro significa meno attese per gli ospiti.


La griglia è pesante da pulire? +

La griglia Smart del Tropea è in tondino inox ad elevato spessore, richiudibile e lavabile in lavastoviglie, come indica Palazzetti. Ripiegata occupa meno spazio: prima di metterla in lavastoviglie controlla che entri nel cestello. In alternativa si pulisce con una spazzola per griglie mentre è ancora tiepida, quando i residui si staccano più facilmente. Per l'inox evita detergenti al cloro e pagliette metalliche.


Il piano di lavoro basta per preparare senza un tavolo accanto? +

Palazzetti descrive il piano del Tropea come particolarmente ampio, in Marmotech levigato effetto granito. Su un barbecue largo 158 cm c'è spazio per vassoi, taglieri, condimenti e utensili vicino alla griglia. Sotto il piano il vano porta-oggetti tiene legna, carbonella e attrezzi, e si può chiudere con le antine optional. Così si lavora senza fare avanti e indietro dalla cucina di casa.


Come si pulisce la cenere? +

Il Tropea ha il cassetto Fast-Fire Box, che migliora la combustione e raccoglie la cenere. A fuoco spento e cenere fredda si estrae il cassetto e lo si svuota in un contenitore metallico. Così non si raccoglie la cenere a mano dal piano fuoco e il tiraggio resta buono alla grigliata successiva. Conviene svuotarlo ogni volta. Non gettare mai la cenere tiepida nel bidone dei rifiuti.


Rosso o grigio? +

Nel Tropea cambia solo il colore del piano in Marmotech effetto granito: rosso o grigio. Il rosso si abbina a giardini con cotto, pietra e legno; il grigio a esterni moderni con gres effetto cemento e arredi in alluminio. Dimensioni, griglia e dotazione sono identiche, e i moduli cucina Palazzetti esistono nelle stesse finiture. Il colore della struttura invece lo scegli tu, perché si tinteggia dopo il montaggio.


Quanto spazio serve e come arriva? +

Il Tropea misura 158 x 252 x 119 cm e pesa 1.200 kg. Arriva in due colli da circa 650 e 690 kg, quindi servono un camion con gru o un muletto e una platea in calcestruzzo portante. Davanti al barbecue lascia spazio per lavorare comodamente. Mandaci foto dell'accesso e organizziamo la consegna. Il peso richiede anche una verifica del fondo lungo il percorso fino al punto di posa.


Che differenza c'è tra Tropea e Trinidad? +

Hanno la stessa griglia Smart 76 x 55 cm e il braciere laterale. Il Tropea è largo 158 cm, ha il Fast-Fire Box, la griglia su 2 altezze, un piano particolarmente ampio e la scelta tra rosso e grigio. Il Trinidad è largo 204 cm, con griglia fissa, paravento incluso e tettoia effetto tegola. Per spazi più contenuti il Tropea.