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# Forno a legna da incasso SMILE - CLEMENTI compatto per verande, camera 40x50, Antracite o Ramato
# Forno a legna da incasso SMILE - CLEMENTI compatto per verande, camera 40x50, Antracite o Ramato
- Compatto da incasso: camera da 40x50 cm, pensato per cucine esterne, verande e spazi dove un forno grande non entra.
- Bassi consumi: 4-5 kg di legna per arrivare a 300 gradi, poi circa 1 kg all'ora e calore costante per circa 4 ore.
- Tre piani di cottura: camera in inox 430 con griglie anti-ribaltamento, base in pietra refrattaria e illuminazione interna.
- Pizza, pane e arrosti: cottura indiretta con Ventilazione Smart e temperatura massima di 500 gradi.
- Due finiture e accessori inclusi: Antracite o Ramato, con 2 griglie, 2 teglie in alluminio, termometro e timer in dotazione.
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Descrizione
Non tutti hanno un grande giardino o un rustico in campagna. Molti vorrebbero il forno a legna in una veranda, in una cucina esterna compatta o nella taverna di casa, ma i modelli più grandi occupano troppo spazio e i forni economici da giardino consumano tanta legna, si scaldano male e durano poche stagioni. Così il desiderio resta nel cassetto.
Il forno a legna da incasso Clementi Smile è la risposta per chi cerca un forno compatto da incassare, adatto a spazi piccoli e grandi, che porti in cucina il sapore della cottura a legna per pizze, pane e arrosti, all'aperto o in veranda.
Cottura indiretta con Ventilazione Smart
La legna brucia in un vano separato e i cibi cuociono senza contatto con fumo e cenere. La Ventilazione Smart distribuisce il calore nella camera. Bastano 4-5 kg di legna per arrivare a 300 gradi, poi circa 1 kg all'ora, con calore costante per circa 4 ore e una temperatura massima di 500 gradi. Bassi consumi e gestione semplice anche per chi non ha mai usato un forno a legna.
Come è costruito
- Camera di cottura da 40x50 cm fissa in acciaio inox 430, con illuminazione interna.
- 3 piani di cottura con griglie anti-ribaltamento.
- Base in pietra refrattaria alimentare, ideale per pizza e pane.
- Isolamento in lana di roccia, griglia fuoco stampata, sportelli di combustione e cottura in acciaio.
- Resistenza alle intemperie per installazioni in esterno o in veranda.
Come lo usi
In una cucina esterna in muratura lo Smile occupa poco spazio e lascia posto a piano di lavoro e lavello. La sera prepari un paio di pizze per la famiglia, il fine settimana cuoci pane e arrosto sui tre piani mentre apparecchi in giardino. In veranda diventa il forno di tutti i giorni per chi vuole il gusto della legna senza un ingombro eccessivo. Chi sta ristrutturando può prevedere il vano già in fase di progetto, insieme ai rivestimenti. Le griglie anti-ribaltamento trattengono le teglie quando le estrai e l'illuminazione interna ti permette di controllare la doratura senza aprire lo sportello e disperdere calore.
Due finiture
Disponibile in Antracite, sobria e adatta a contesti moderni, o Ramato, più calda e tradizionale. Design e produzione made in Italy.
Accessori inclusi e complementi
In dotazione 2 griglie, 2 teglie in alluminio, termometro e timer. Clementi propone il carrello per Smile da incasso, il kit porchetta, la griglia piana e il termometro digitale Meater. Spedizione con corriere; montaggio e opere murarie non inclusi.
Documentazione: misure del forno da incasso (PDF) e libretto dei forni a legna (PDF).
Testo redatto con l'ausilio di strumenti di intelligenza artificiale. Le informazioni e i dati tecnici provengono dalla documentazione ufficiale del produttore.
Domande Frequenti
Ho una veranda piccola e pensavo che il forno a legna non fosse per me: lo Smile da incasso ci sta?
Lo Smile da incasso è il modello compatto della gamma da incasso Clementi, con camera di cottura da 40x50 cm, ed è presentato dal produttore come adatto a spazi piccoli e grandi, all'aperto o in veranda. Prima di decidere scarica il PDF delle misure: trovi gli ingombri esterni necessari per progettare il vano di incasso. Con queste quote il tuo muratore può verificare subito se lo spazio è sufficiente, considerando anche il passaggio della canna fumaria e un piano di lavoro accanto per appoggiare teglie e pale.
Non ho mai usato un forno a legna: è complicato accendere e gestire lo Smile?
Lo Smile è pensato per essere funzionale e facile da usare. Con la cottura indiretta la legna brucia in un vano separato, quindi non devi spostare la brace per fare spazio alle pietanze come in un forno tradizionale. Servono circa 4-5 kg di legna per arrivare a 300 gradi, poi circa 1 kg all'ora. Il termometro e il timer inclusi ti dicono quando infornare e quando sfornare. Nel libretto dei forni a legna Clementi trovi accensione, uso e manutenzione spiegati passo per passo.
Con una camera da 40x50 cm riesco a cucinare per sei persone?
Per una famiglia o un gruppo di sei persone lo Smile può bastare, soprattutto grazie ai 3 piani di cottura: puoi cuocere contemporaneamente una teglia di pizza, un arrosto e le verdure, invece di procedere un'infornata alla volta. Le 2 teglie in alluminio e le 2 griglie incluse sono già dimensionate per la camera. Il calore costante per circa 4 ore ti permette di fare più giri di cottura senza riaccendere. Se cucini spesso per gruppi più numerosi, valuta lo Smart o il Master da incasso, con camere più grandi.
La cucina esterna è esposta alla pioggia: lo Smile da incasso si rovina se resta fuori?
Clementi indica la resistenza alle intemperie tra le caratteristiche dello Smile da incasso, che è pensato anche per l'uso all'aperto. La camera è in acciaio inox 430, gli sportelli in acciaio e l'isolamento in lana di roccia. Per farlo durare conviene comunque realizzare il vano con una copertura o una pendenza che eviti ristagni d'acqua e svuotare la cenere dopo ogni uso, perché la cenere bagnata diventa aggressiva per i metalli. Le indicazioni di manutenzione sono nel libretto Clementi.
Antracite o Ramato: quale finitura dello Smile si abbina meglio a una cucina esterna in pietra?
Con la pietra naturale, il cotto o i rivestimenti in gres effetto legno, il Ramato crea un effetto caldo e tradizionale, che richiama i forni di campagna. L'Antracite è più neutra e si integra bene con gres effetto cemento, acciaio e cucine dal design moderno, dove il forno deve restare discreto. Le due finiture hanno le stesse prestazioni e la stessa dotazione: la scelta è solo estetica. Nella galleria della scheda trovi le foto di entrambe le versioni per confrontarle.
Non ho ancora il vano in muratura: posso usare lo Smile da incasso appoggiato su un supporto?
Clementi propone per questo modello il carrello per Smile da incasso, venduto a parte, che permette di usare il forno senza un vano in muratura o in attesa di completare i lavori. Se ti interessa, indicalo nella richiesta di preventivo insieme alla finitura scelta. Tra i complementi suggeriti ci sono anche il kit porchetta, la griglia piana e il termometro digitale Meater. Ricorda che montaggio e opere murarie non sono inclusi e che la spedizione avviene con corriere.