SKU:CLEMENT.LEAN_VER1
# Forno per pizza a legna CLEMENTINO - CLEMENTI compatto 40 kg, 500 gradi, accessori inclusi
# Forno per pizza a legna CLEMENTINO - CLEMENTI compatto 40 kg, 500 gradi, accessori inclusi
- Pizza a legna anche in terrazzo: forno compatto da 40 kg che si appoggia su qualsiasi superficie idonea.
- Pronto in fretta: 400 gradi in 15-20 minuti, fino a 500 gradi e pizza in circa 90 secondi.
- Pochi consumi: circa 2 kg di legna all'ora, con doppia coibentazione in lana di roccia e skamotec.
- Accessori inclusi: sportello di chiusura in acciaio, braciere portalegna e comignolo inox.
- Tre finiture made in Italy: Antracite, Rosso e Tutto in acciaio, per pizza, pane, arrosti e verdure.
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Descrizione
Non tutti hanno un grande giardino. Chi vive in una casa con un terrazzo, un cortile o un piccolo spazio esterno spesso rinuncia alla pizza a legna pensando che servano un forno enorme, un'opera in muratura e chili di legna a ogni accensione.
Il forno per pizza a legna Clementi Clementino è compatto fuori e spazioso dentro: concentra le caratteristiche di un grande forno Clementi in pochi centimetri e in 40 kg di peso. È pensato sia per chi inizia sia per chi la pizza la sa già fare bene.
Veloce da scaldare, leggero sui consumi
- 400 gradi in 15-20 minuti e temperatura massima di 500 gradi, adatta alla pizza napoletana.
- Una pizza pronta in circa 90 secondi.
- Consumo dichiarato di appena 2 kg di legna all'ora: una cassetta basta per una serata.
Camera di cottura da 60x40 cm
La camera cuoce una pizza alla volta oppure fino a circa 1 kg di pane per infornata. La base in refrattario alimentare dà una base croccante, la cupola in acciaio inox 430 riflette il calore sulla superficie e la doppia coibentazione, con lana di roccia e pietra refrattaria con lastra di skamotec, trattiene la temperatura. Oltre alla pizza puoi cuocere pane, arrosti e verdure.
Tutto quello che serve, già incluso
Il Clementino arriva con sportello di chiusura in acciaio, braciere portalegna e comignolo inox. Basta legna secca e qualche minuto di attesa.
Leggero e portatile
Con 40 kg si appoggia su qualsiasi superficie idonea: un tavolo robusto in pietra, un muretto, un piano di lavoro esterno. Se vuoi una postazione dedicata, Clementi propone il Carrello modulare con mensola o i piani lavoro multifunzione in antracite, inox o legno con tagliere.
Tre finiture
Disponibile in Antracite, Rosso e Tutto in acciaio, con design e produzione made in Italy.
Per chi è pensato
Per coppie e piccole famiglie, per chi ha un terrazzo o un giardino piccolo, per chi vuole un secondo forno nella casa al mare o in campagna. Se ospitate spesso molte persone, valutate i modelli Pulcinella o Gold, che cuociono fino a 5 pizze insieme. Spedizione con corriere, montaggio non incluso.
Documentazione: misure del forno (PDF) e istruzioni (PDF).
Testo redatto con l'ausilio di strumenti di intelligenza artificiale. Le informazioni e i dati tecnici provengono dalla documentazione ufficiale del produttore.
Domande Frequenti
Ho solo un terrazzo di pochi metri: il Clementino a legna ci sta senza opere murarie?
Sì. Il Clementino pesa 40 kg e Clementi lo indica come forno che si appoggia su qualsiasi superficie idonea, quindi non serve costruire nulla: basta un piano robusto e stabile, come un tavolo in pietra o un muretto. Prima dell'acquisto verificate nel PDF delle misure l'ingombro esatto rispetto al vostro spazio. Ricordate che è un forno a legna: va usato all'aperto, lontano da materiali infiammabili e tenendo conto del fumo verso le finestre dei vicini.
Siamo in due in famiglia: una pizza alla volta nel Clementino non è troppo lento?
Per due o tre persone no. Ogni pizza cuoce in circa 90 secondi, quindi mentre una cuoce si stende la successiva e il ritmo resta tranquillo. La camera da 60x40 cm è pensata proprio per l'uso familiare e scalda in fretta: 400 gradi in 15-20 minuti. Se invece ricevete spesso gruppi numerosi, conviene un forno più grande come il Pulcinella o il Gold, che cuociono fino a 5 pizze insieme.
Ho paura di riempire il balcone di sacchi di legna: quanta ne consuma davvero il Clementino?
Molto poca. Clementi dichiara un consumo di circa 2 kg di legna all'ora, grazie alle dimensioni compatte e alla doppia coibentazione in lana di roccia e pietra refrattaria con lastra di skamotec. Per una serata di pizza bastano quindi pochi chili di legna secca, che si conservano facilmente anche in poco spazio. Usate legna ben stagionata e di pezzatura adatta al braciere incluso: scalda meglio e fa meno fumo.
Oltre alla pizza vorrei fare il pane della domenica: il Clementino è adatto?
Sì. La camera da 60x40 cm cuoce fino a circa 1 kg di pane per infornata, e Clementi indica il Clementino anche per arrosti e verdure. La base in refrattario alimentare accumula il calore e cuoce il pane dal basso, mentre lo sportello in acciaio incluso chiude il forno e mantiene la temperatura nelle cotture più lunghe. Per controllare quando il forno è pronto per il pane vi consigliamo un termometro laser.
Voglio portare il forno nella casa al mare d'estate: il Clementino si sposta facilmente?
È tra i forni a legna più leggeri della gamma Clementi: 40 kg. Si trasporta in due persone e si appoggia su un piano robusto nella nuova casa. Per spostarlo in giardino senza sollevarlo ogni volta, Clementi propone il Carrello modulare con mensola, che offre anche un piano d'appoggio per gli utensili. Prima di trasportarlo assicuratevi che il forno sia freddo e che le parti interne, come il braciere, siano ben fissate.
Che differenza c'è tra Clementino a legna e Clementino a gas? Non so quale scegliere per casa.
Hanno la stessa camera da 60x40 cm per una pizza e la stessa temperatura massima di 500 gradi. Il Clementino a legna pesa 40 kg, consuma circa 2 kg di legna all'ora e dà il profumo della fiamma; include braciere, sportello e comignolo. Il Clementino a gas pesa 50 kg, ha un bruciatore da 7 kW e si accende senza legna, con la possibilità di usare anche la legna tramite kit opzionale. Se cercate la massima semplicità scegliete il gas; se amate il rito del fuoco, la legna.